Ini Dia Kuliner Nikmat Olahan Mangga

es krim rasa mangga

Saat ini olahan dengan bahan dasar mangga menjadi kuliner yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Buah satu ini mulai dilirik penikmat makanan hits sejak awal tahun 2017. Sejak saat itu, muncul berbagai makanan olahan buah yang berasal dari India ini seperti cake, martabak, jus, hingga es krim rasa mangga. Berikut beberapa kuliner nikmat dari olahan mangga.

Makanan Dari Olahan Mangga

1. Jus Mangga Ala Thailand

Sejak pertengahan 2017, jus mangga ala Thailand mulai banyak dijual di berbagai pusat perbelanjaan. Bermula dari dibukanya cabang pertama gerai waralaba asal Thailand King Mango Thai, kepopuleran jus ini masih terasa hingga sekarang. Jus mangga disajikan lebih modern dengan adanya tambahan whipped cream yang membuat jus semakin nikmat dan creamy.

Jus Mangga Ala Thailand es krim rasa mangga

2. Mango Sticky Rice

Sebelum munculnya jus mangga ala Thailand yang menyegarkan, mango sticky rice lebih dulu populer di Indonesia. Kuliner satu ini sebenarnya adalah makanan khas Thailand yang berbahan dasar ketan dan dipadukan dengan mangga. Kemudian disirami dengan kuah yang terbuat dari campuran santan dan gula pasir di atasnya. Adanya tambahan mangga menjadikan rasa ketan dan santan semakin menyegarkan. Ketan mengandung karbohidrat yang dapat mengenyangkan perut.

es krim rasa mangga mango sticky rice dessert

3. Mango Waffle

Tak hanya cocok untuk dijadikan jus ternyata mangga juga cocok diolah bersama kue manis seperti waffle. Kepopuleran mangga bahkan membuat salah satu gerai makanan cepat saji di Indonesia mengeluarkan varian rasa mangga pada salah satu menu hidangan yaitu memadukan mangga dengan waffle. Waffle yang biasa disantap saat sarapan juga akan lebih kaya gizi ketika ditambahkan dengan buah mangga.

mango coconut waffles es krim rasa mangga

4. Mango Chia Pudding

Dessert satu ini sangat direkomendasikan untuk anda pecinta buah mangga. Selain enak, Mango Chia Pudding juga sangat menyehatkan karena ditambahkan dengan biji chia. Biji ini berasal dari tanaman Salvia Hispanica L yang banyak tumbuh di benua Amerika Selatan. Biji chia menjadi sangat populer belakangan ini sebagai salah satu makanan organik yang banyak dikonsumsi oleh orang yang sedang melakukan program diet.

Mango Chia Pudding es krim rasa mangga

Biji chia sangat kaya akan omega 3 dan ketika dipadukan dengan mangga akan menghasilkan kudapan yang tidak hanya enak dan menyegarkan namun juga kaya akan manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Di Indonesia Mango Chia Pudding sempat menjadi kuliner yang viral dan banyak diburu oleh semua kalangan baik dari orang tua bahkan anak kecil.

5. Mango Kulfi

Berbentuk seperti ice stick, olahan mangga satu ini memang merupakan sajian es krim rasa mangga ala India. Kulfi dibuat menggunakan mangga yang telah dihaluskan, kemudian dicampur dengan yogurt atau susu kental manis. Lalu, semua bahan dimasukkan ke dalam kulkas siap di santap ketika sudah membeku seperti layaknya es krim pada umumnya.

Mango Kulfi es krim rasa mangga

6. Rujak Mangga Muda Dari Indonesia

Mayoritas penduduk Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini, karena hampir semua daerah pasti mempunyai makanan khas rujak dengan nama yang berbeda-beda. Santapan satu ini menggunakan, mangga muda yang dipotong tipis, kemudian diberi bumbu berupa gula merah ataupun bumbu tambahan lain seperti bumbu bangkok dan petis.

Rujak Mangga Muda es krim rasa mangga

Itulah beberapa kuliner dari olahan mangga yang menggugah selera. karena pada dasarnya mangga merupakan salah satu buah yang paling fenomenal dan banyak disukai orang karena selain enak juga bisa diolah menjadi berbagai menu makanan. Buah satu ini juga sangat cocok untuk diaplikasikan ke berbagai makanan dan minuman karena rasanya yang manis dan sedikit asam akan membuat makanan lebih segar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *